OMT, ஹோட்டல், பார்கள், உணவகம் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடி போன்றவற்றுக்கு உயர்தர வணிக ஐஸ் இயந்திரத்தை வழங்குகிறது. வணிகரீதியான ஐஸ் தயாரிப்பாளர்ஒரு நாளைக்கு 150 கிலோ முதல் 1,500 கிலோ வரை திறன். ஐஸ் இயந்திரம் ஐஸ் சேமிப்பு தொட்டியுடன் சுருக்கப்பட்ட வடிவமைப்பு, முக்கியமாக காற்று குளிரூட்டப்பட்ட வகை (வாட்டர் கூல் வகையும் கிடைக்கிறது)இந்த சிறிய திறன் கொண்ட ஐஸ் தயாரிப்பாளர்களுக்கு, 150 கிலோ முதல் 700 கிலோ வரை ஒற்றை கட்ட மின்சாரம் மூலம் இயக்கப்படுகிறது. 900 கிலோ, 1000 கிலோ மற்றும் 1500 கிலோ ஐஸ் இயந்திரத்திற்கு,இது மூன்று கட்ட மின்சாரத்தால் இயக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், 1000 கிலோ எடையுள்ள ஐஸ் இயந்திரம் ஒற்றை கட்ட சக்தி இயந்திரத்திற்கும் தனிப்பயனாக்கப்படலாம்.